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IMPORTANCE DES SUCRES |
Nous vous conseillons de supprimer
le sucre blanc, qui appelle encore plus le sucre et est un acidifiant
important. Vous pouvez le remplacer par du sucre brut (ou roux), ou mieux,
du sucre intégral de canne, aliment apportant des sels minéraux, des oligo-éléments
et des vitamines.
Ainsi les succédanés du sucre deviennent
superflus. De plus, le sucre intégral est désacidifiant.
Si vous mangez des céréales complètes,
cela soutiendra votre système nerveux et diminuera votre consommation
de sucres rapides.
LES ACIDES (voir chapitre sur
l’équilibre acido-basique)
Ils sont la cause d'innombrables troubles
de santé.
L'acidification de l'organisme peut
être due à plusieurs facteurs :
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Le premier est celui de
la consommation de sucre.
II existe plusieurs sortes de sucre, dont principalement :
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Le sucre blanc, chimiquement
pur, sans apport nutritif, très acidifiant. -
Plus on en consomme, plus le corps en demande. Les boissons
sucrées gazeuses,
telles que le Coca-Cola, le Sinalco, etc. en sont riches,
ou les biscuits, gâteaux, et
pâtisseries industriels.
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Par contre le sucre
brut (ou la cassonade) et plus particulièrement le sucre
intégral sont plus riches en sels minéraux, en oligo-éléments
et en vitamines. Ils permettent à l'organisme de mettre
un frein à la consommation de sucre. Ce sont des aliments
qui soutiennent le système nerveux
En ce qui concerne les sucres
artificiels, ils sont inutiles si l'on consomme du sucre intégral
de canne.
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La consommation de café
est un autre facteur acidifiant de l'organisme.
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Manger des salades au début
de chaque repas et des légumes de saison permet de désacidifier
l'organisme par l'apport de sels minéraux. Les personnes souffrant
de pathologies intestinales les remplaceront par du jus de carottes
(sans jus d'orange) additionné d'huile de tournesol (ajouter
1 c.c. d'huile de tournesol par verre, à raison de 4 verres
par jour).
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Les acides excédentaires
dans le corps sont facteurs déclenchants des maladies comme
l'ostéoporose ou l'arthrose - en effet, l'organisme puise dans
les os et les dents les sels minéraux dont il a besoin pour
un équilibre acido-basique - ou de toutes sortes de maladies
dégénératives.
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| Une douleur
est toujours un signal d'alarme du corps. Rééquilibrer les acides/bases
contribue souvent à faire disparaître beaucoup de désordres.
Quelques conseils d’hygiène de vie
pour vous aider à vous désacidifier : |
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S'aérer 1 h par jour ou
6-7 h par semaine désacidifie l'organisme, car l'oxygène brûle
les toxines.
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Dormir au moins 8 1 /2 h
par nuit permet à l'organisme de se libérer de ses déchets.
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Et pour les fumeurs, saviez-vous
qu’une cigarette intoxique l'organisme pendant 6 heures
?
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